Comme il se doit le maître de cérémonie de la 40e cérémonie des César, Edouard Baer, et le Président, Dany Boon, ont lancé la soirée par un grand discours d'ouverture. Une fois n'est pas coutume, ils se ont associés pour d'abord faire un petit sketch (voir ci-dessus), moquant notamment les origines Ch'tis et l’omniprésence populaire du comédien né à Armentières.Dans la foulée, le Président des César 2015 a pris le micro pour se lancer dans un speech un peu plus conventionnel, sur la cinéma français, dans lequel drames et comédies ne font qu'un. Il a rapidement cité quelques films nommés, puis a fait un clin d’œil à la polémique sur le salaire des acteurs, en dévoilant une photo avec le producteur Vincent Maraval, qui l'avait publiquement attaqué. Le moins qu'on puisse dire, c'est que la salle n'a pas été très réceptive à l'humour bon enfant de Dany Boon, qui a conclut en souhaitant "longue vie au cinéma français". Regardez ci-dessous :César 2015 - Le mot du président de cérémonie - Dany Boon